Артикул5.8427.15
ПроизводительVictorinox
Страна брендаШвейцария
Материал рукоятиНейлон (Полиамид PA)
Страна-изготовительШвейцария
СерияSwibo
Тип изделияКухонные ножи
Диапазон цен3000-4000
Цвет рукоятиЖелтый
РукояткаС пластиковой ручкой
Материал клинкаНержавеющая сталь
Длина клинка15 см.
ДляДля мяса, Для разделки
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Твёрдость клинка по шкале Роквелла55-56 HRC
Общая длина ножа 27,5 см.
Тип режущей кромкиОдностороннее лезвие
Форма лезвияИзогнутое лезвие, С заостренным кончиком
Товар имеет сертификаты качества и обеспечен фирменной гарантией Victorinox. Подробнее
Традиционный мясоразделочный нож с широким изогнутым лезвием и заостренным концом предназначен для снятия шкуры с туши на мясоперерабатывающем производстве или на охоте. Также может использоваться для разделки и обвалки мяса и дичи.