Артикул5.8431.21
ПроизводительVictorinox
Страна брендаШвейцария
УпаковкаБлистер
Вес, гр.195 гр.
Штрихкод7611160045393
Материал рукоятиНейлон (Полиамид PA)
Страна-изготовительШвейцария
СерияSwibo
Тип изделияКухонные ножи
Диапазон цен5000-7000
Цвет рукоятиЖелтый
РукояткаС пластиковой ручкой
Материал клинкаНержавеющая сталь
Длина клинка21 см.
ДляДля мяса, Для птицы, Для разделки
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Твёрдость клинка по шкале Роквелла55-56 HRC
Общая длина ножа 33,6 см.
Тип режущей кромкиДвусторонняя симметричная
Форма лезвияС закруглённым кончиком
Товар имеет сертификаты качества и обеспечен фирменной гарантией Victorinox. Подробнее
И для шеф-повара и для мясника нож считается самым важным рабочим инструментом истинного профессионала. Профессиональные ножи Victorinox Swibo, будучи созданными для решения конкретных задач, выгодно отличаются своим высочайшим качеством, долговечностью материалов и отличной эргономикой.